Олія кунжутна
Одна з найдавніших і найцінніших олій у світі, яку в Аюрведі називають еліксиром молодості та довголіття. Єдина рослинна олія, що містить високі концентрації сезаміну, сезамолу і сезамоліну - унікальні антиоксиданти, що захищають клітини від старіння. - Підтримує гормональну рівновагу і фертильність, у жінок; - Цінна для спортсменів, людей з остеопорозом. Знижує тиск. Має здатність «зігрівати» організм, тому ідеальна в холодну пору. - Ідеальна для смаження, тушкування, запікання, заправки гарячих салатів. Додає тонкий горіховий аромат до страв східної, вегетаріанської та дієтичної кухні. Добре поєднується з овочами, крупами, рибою, м’ясом, соєвими продуктами.
●Сезамін — 900 мг, сезамолін — 500 мг на 100 г
Користь
- ◆Антиоксиданти сезамін і сезамолін
- ◆Підтримує гормональний баланс у жінок
- ◆Корисна для кісток і спортсменів
Рекомендації до вживання
Ідеальна для смаження, тушкування, запікання, заправки гарячих салатів. Додає вишуканий смак до страв східної, вегетаріанської та дієтичної кухні. Добре поєднується з овочами, крупами, рибою, м’ясом, соєвими продуктами. Температура димлення - понад 230°C, тому вона не горить і не утворює шкідливих сполук. ПРОТИПОКАЗАННЯ: При жовчнокам'яній хвороба: великі дози олії натщесерце можуть спровокувати рух каменів. У такому разі олію додають тільки в їжу і малими дозами. При загостренні панкреатиту: жири у цей період суворо обмежують. А також при наявності індивідуальної непереносимості. *Олія не є лікарським засобом. За наявності захворювань або індивідуальних особливостей організму рекомендуємо перед вживанням проконсультуватися з лікарем.